Marble cake adalah salah satu kue yang selalu menjadi favorit banyak orang, baik untuk dinikmati sehari-hari maupun untuk acara khusus seperti Lebaran. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, membuatnya cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan di berbagai kesempatan.

Chef Devina Hermawan, seorang chef terkenal asal Indonesia, memiliki resep marble cake yang anti gagal dan sangat cocok untuk disajikan saat Lebaran. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat mencoba membuat kue ini di rumah.

Berikut adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran:

Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 4 sendok makan susu bubuk
– 2 sendok makan coklat bubuk

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan susu bubuk, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian.
5. Tambahkan coklat bubuk ke salah satu bagian adonan dan aduk hingga rata.
6. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Buat motif marmer dengan menggunakan garpu atau sumpit.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang.

Marble cake ala Chef Devina Hermawan siap disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan saat Lebaran. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, pasti akan disukai oleh keluarga dan tamu yang datang berkunjung.

Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran bersama keluarga tercinta!